Mediación cultural — Gastronomía
Ofertas culinarias
Cultura y gastronomía en perfecta armonía: antes o después de su visita al castillo, seis establecimientos asociados en Thun le ofrecen la cocina regional – en el casco antiguo, a orillas del Aare y junto al lago.
Bueno saber: Todas las ofertas culinarias de esta página tienen lugar en los establecimientos de nuestros socios, situados en la ciudad de Thun – no en el castillo mismo. Los establecimientos están a entre 2 y 25 minutos a pie del castillo (véase el mapa). Reserva a través del servicio de visitantes del castillo de Thun: info@schlossthun.ch · +41 33 223 20 01.
Ubicaciones
Nuestros socios en el mapa
Bar · Casco antiguo de Thun
Atelier Classic BarSocio externo
Cultura de bar clásica en las bóvedas de una casa del siglo XIV en la Rathausplatz – galardonada en el IBA World Cocktail Championship.
desde CHF 13.–
Cócteles a la carta
Varios aperitivos con o sin alcohol – compuestos individualmente para su grupo.
Hotel & restaurante · Casco antiguo de Thun
Hotel Krone ThunSocio externo
El tradicional hotel de cuatro estrellas en la Rathausplatz – presente en el casco antiguo de Thun desde el siglo XV, directamente bajo el castillo.
CHF 75.–
Buffet BBQ «Krone»
Generoso buffet de ensaladas, platos a la parrilla desde pollo de corral hasta brisket de ternera y costillas Jack Daniel’s – más un buffet de postres con cheesecake, tiramisú de frutos rojos y mousse Toblerone.
desde CHF 18.–
Aperitivo thunés «Urchiges»
Butterzopf, queso Jumi, salchicha de la casa, jamón curado y brochetas de antipasti – directamente a orillas del Aare o en la Rathausplatz.
CHF 19.50
Pausa de vino caliente junto al brasero
Pan de ajo «Krone» y vino caliente tinto o blanco junto al brasero.
CHF 65.–
Fondue al aire libre
Ensalada Nüssler con champiñones y tocino, fondue moitié-moitié «Sicher isch sicher» con pan y patatas, strudel de manzana con salsa de vainilla.
Hotel & restaurante Freienhof · a orillas del Aare
Hotel Aare ThunSocio externo
Ubicado en el centro de una pequeña península en el Aare – con el Restaurant Freienhof y su terraza directamente sobre el agua.
CHF 10.–
Café & croissant
Un comienzo acogedor antes de la visita.
CHF 24.–
Menú de almuerzo de 2 platos
El menú semanal del chef: sopa o ensalada de entrada, luego a elegir carne, pescado o plato vegetariano.
CHF 34.–
Aperitivo Piccolo
Delicados bocados – desde crostini de tartar de ternera y salmón ahumado hasta croissants salados de jamón y mini pasteles de queso.
desde CHF 52.–
Menú de cena de 3 platos
Ensalada de hojas con brotes, entrecôte Café de Paris o ñoquis de temporada, finalizado con el postre sorpresa del Freienhof.
Ristorante · Bälliz, junto al Aare
Restaurant WaisenhausSocio externo
Cocina italiana en el antiguo orfanato de Thun – pasta casera y una gran terraza bajo los castaños, directamente junto a la esclusa del Aare.
CHF 63.–
Menú de 3 platos, al mediodía o por la noche
Mozzarella de búfala con tomates datterini y albahaca, después rollitos de pechuga de pollo en salsa de Marsala, lubina a la parrilla o parmigiana de berenjena (también vegana) – y de postre, panna cotta casera de vainilla.
CHF 12.50
Café & pastel
Café, espresso o cappuccino con una porción del pastel del día – ideal antes o después de la visita.
Vinoteca & bar de vinos · barrio Hofstetten
Enoteca ItaliaSocio externo
Vinoteca italiana con bar de vinos: degustaciones con antipasti, pasta y vinos de todas las regiones de Italia. Abierto mar–sáb, cerrado lun/dom.
CHF 35.–
Degustación «Tris»
1 dl cada uno de Prosecco, vino blanco y vino tinto, más una tabla de embutidos, quesos, antipasti y grissini.
CHF 42.–
Degustación «Norte–Centro–Sur»
Un viaje enológico por Italia con entrantes fríos y calientes.
desde CHF 60.–
Degustación «Giro d’Italia»
Cinco vinos para degustar, entrantes fríos y calientes y un plato de pasta – ampliable opcionalmente con vinos adicionales, plato de carne o postre.
Horario de apertura Enoteca Italia: mar & mié 9–19 h, jue & vie 9–22 h, sáb 9–17 h. Cerrado lunes y domingo.
Hotel & restaurante · Schadaupark a orillas del lago de Thun
Schloss SchadauSocio externo
El castillo-hotel en el Schadaupark directamente en el lago de Thun – no confundir con el castillo de Thun: propiedad independiente con restaurante y vistas al lago.
CHF 36.–
Afternoon tea
Soporte de niveles con mini-sándwiches (roast beef & salmón), scones con doble crema Greyerzer y mermelada de fresa, macarons y dulces del día – acompañados de té orgánico Sirocco. Con una copa de champán + CHF 12.–.
desde CHF 24.–
Paquetes de aperitivo con bebidas
Cinco opciones desde el aperitivo de la casa hasta el aperitivo con champán – bebidas y bocados de la cocina Schadau, reservables por 30 minutos, 1 o 2 horas.
CHF 80.–
Visita especial «De castillo en castillo»
Paseo de 30 minutos por el Schadaupark (Schloss Schadau – iglesia de Scherzligen – Panorama de Thun), reservable antes o después de su experiencia culinaria.
¿Y en el castillo mismo?
Aperitivo en el patio del castillo
La única experiencia culinaria directamente en el castillo: alquile el patio del castillo para un aperitivo ante la imponente torre del homenaje – catering recomendado a través del Restaurant Schlossberg.
Bueno saber
- Socios externos: Todas las ofertas tienen lugar en los establecimientos de los socios – no en el castillo de Thun.
- Reserva: Reserve las ofertas culinarias de forma centralizada a través del servicio de visitantes del castillo de Thun – coordinamos con el socio.
- Visitas guiadas: Encuentre la oferta de visita adecuada en Ofertas para grupos.
- Apertura especial: Abrimos con gusto el castillo fuera del horario habitual de apertura como parte de una visita reservada (CHF 50.–).
Reserva & documentos
Servicio de visitantes del castillo de Thun
info@schlossthun.ch · +41 33 223 20 01
Lenguaje sencillo
Comer y beber con su visita al castillo
Puede combinar una visita al castillo con una comida. Los restaurantes en Thun ofrecen paquetes especiales para ello.
- Por ejemplo: café y croissant, almuerzo, aperitivo o degustación de vinos.
- Las ofertas son para grupos.
- Cuestan a partir de 10 francos por persona.
¿Desea reservar? Escriba a info@schlossthun.ch o llame al: +41 33 223 20 01.